Dampfgarer - Gesund Garen mit Dampf

Der Sinn des Dampfgarens liegt in der schonenden Zubereitung der Mahlzeiten unter höchstmöglicher Erhaltung aller Nährstoffe und des Geschmacks. Anders als bei der klassischen Zubereitung im Wasser werden hierbei Geschmacks- und Nährstoffe nicht mit dem Garwasser weggegossen, sondern bleiben fast komplett im Nahrungsmittel erhalten.

Verschiedene Modell von Dampfgarern machen vor dem Kauf zunächst die Überlegung notwendig, wie oft und für wie viele Personen dampfgegart werden soll. Wer regelmäßig und für eine größere Personenzahl dampfgegarte Mahlzeiten servieren möchte, ist langfristig mit einem Backofen mit Dampfgarfunktion sehr gut bedient. Diese Investition lohnt, wenn ohnehin in nächster Zeit der Herd ausgetauscht werden soll.

Die Alternative auch für kleine Haushalte ist ein Dampfgarer in der Größe einer Mikrowelle. Perfektes Dampfgaren auf kleinem Raum ist hiermit möglich.

Dampfgarer mit übereinander stapelbaren Segmenten machen das gleichzeitige Dampfgaren verschiedener Nahrungsmittel auf kleinem Raum möglich. Besonders für kleinere Haushalte oder wenn nicht sehr häufig auf diese Garmethode zurückgegriffen wird, ist dieser Dampfgarer perfekt. Verschiedene Modelle mit unterschiedlichen Leistungen lassen bei dieser Art des Garers die Wahl zwischen der einfachen und funktionellen oder aber der ausgereifteren Version.

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